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米粉面條烘干系統(tǒng)中的風路設計

米粉面條烘干系統(tǒng)中的風路設計

發(fā)布時間: 2022.09.01 瀏覽次數(shù):19 作者:國信推廣部

摘要:" 米粉面條烘干系統(tǒng)可以干制手工掛面、紅薯粉、菠菜面、切粉、小麥面條、黃秋葵面、排粉、米粉、粉皮、粉條、粉絲、蝴蝶面等各類米粉面條類產(chǎn)品。米粉面條烘干機系統(tǒng)設計中非常重要的環(huán)節(jié)就是風路設計,對于大部分粉面的烘干來說,頂出風空氣能熱泵烘干機組再結合烘干房內(nèi)的上下風路設計,更利于米粉面條類產(chǎn)品的

米粉面條烘干系統(tǒng)可以干制手工掛面、紅薯粉、菠菜面、切粉、小麥面條、黃秋葵面、排粉、米粉、粉皮、粉條、粉絲、蝴蝶面等各類米粉面條類產(chǎn)品。米粉面條烘干機系統(tǒng)設計中非常重要的環(huán)節(jié)就是風路設計,對于大部分粉面的烘干來說,頂出風空氣能熱泵烘干機組再結合烘干房內(nèi)的上下風路設計,更利于米粉面條類產(chǎn)品的烘干。

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面條配圖1

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如果烘干房足夠大,則建議配置有軌道電機裝置的風機,使熱風風機組往復移動,不斷攪動烘干房內(nèi)的熱氣流,使之更均勻??諝饽苊追勖鏃l烘干機主機內(nèi)置有除濕風機,當烘房內(nèi)的濕度高于設定值時,除濕風機將濕氣吸入主機內(nèi),使用回熱器將熱量回收,再通過蒸發(fā)器對空氣降溫脫濕。溫熱的空氣實現(xiàn)冷凝除濕。

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面條較短時(0.4米)左右,可以使用360度的平面風路。一輛推車可以放3-4層短掛面,并且層間有合理的距離,利于熱風從層間距通過?;蛘呤悄欠N面團時,也可以使用360度的平面風路,一輛推車可以放12-14層,層間距足夠保證熱風的有效循環(huán)。關于純米漿類的米粉,原則上也可以使用空氣能熱泵烘干機。但是純米漿類的米粉容易斷,需要嚴格控制風量和溫度,需要在使用過程中摸準工藝參數(shù)。

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面條配圖2

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